食物摂取後、症状がすぐに現れない「遅発型フードアレルギー」
近年、食物アレルギーの問題が多く取り上げられていますが、食物を摂取後、数時間から数週間後に症状が出現する「遅発型（潜在性）フードアレルギー」についてはあまり知られていません。
命に関わるような重篤な症状が現れることが稀なため、本人が自覚できていない、あるいは「単なる体調不良」として片付けられてしまうこともしばしばあります。
「なんとなく不調」の原因は食べ物かもしれない？
セミナーでは、遅発型フードアレルギーの特徴や、アレルゲンをもっていた場合の対処法などをご紹介するほか、原因を除去したことによる体調の改善例についてもお話しいたします。
あなたの“なんとなく不調”の原因がわかるかもしれません。
また、より健康に過ごすために必要な食物、栄養素に関するお話もさせていただきます。
ご自身の食生活を改めて見直す機会として、是非、ご参加ください。
※一般の方を対象としたセミナーです。同業者の方のご参加はご遠慮ください。